Podcast Menton Inspire #35 Edwige Coffee
Bonjour à toi, Cher auditeur de Menton Inspire ! 🤩
Aujourd’hui, on part à la rencontre de Géraldine, qui tient l’Edwige Coffee
Elle nous parle de son parcours, de la reprise du coffee shop et des nouveautés qui arrivent cette saison
Voilà presque 4 ans que Géraldine et son époux ont repris l’Edwige Coffee à Menton !
Avec un peu d’aide, notamment des précédentes gérantes, et beaucoup de passion, ils sont parvenus à conserver la clientèle existante, tout en apportant leur touche personnelle à cet établissement bien connu des mentonnais.
Géraldine et son époux désiraient une activité de jour, alors tenir un coffee shop s’est présenté comme une évidence !
Les produits phares
Chez Edwige Coffee, tu pourras retrouver leurs produits phares : bagels, cookies et gâteaux maison, mais aussi de nombreuses boissons gourmandes
Une reprise en douceur
L’accompagnement par les précédentes gérantes dans le changement de gestion et la cession de leurs recettes ont très certainement participé à assurer une reprise efficace, et à conserver la clientèle actuelle
D’ailleurs, Géraldine confirme que contrairement aux prévisions, elle n’a pas constaté de chute drastique de son chiffre d’affaires à la reprise
Carte d’automne
Pour les vacances de la Toussaint, l’Edwige Coffee proposera une carte automnale, avec de nouvelles boissons gourmandes, mais aussi quelques muffins de saison
La façade sera aussi décorée !
Où retrouver l’Edwige Coffee
Facebook : Edwige Coffee
Instagram : @edwigecoffee
Adresse
📍3, rue Palmaro à Menton
Tu peux écouter l'épisode dès maintenant sur ta plateforme d’écoute préférée, ou en cliquant sur le lien suivant ⇒ Menton Inspire - épisode 035🎧
A bientôt ~♡
